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红酒是葡萄酒吗

2021-11-18 06:10:16

  红酒是经过自然发酵酿造出来的一种果酒,其中含有最多的就是葡萄汁,因此很多人把红酒叫为葡萄酒。但其实,红酒只是葡萄酒的其中一个品种。葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,而红酒就是红葡萄酒。

  红葡萄酒又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒这4种红酒。红酒中含有多种维生素等营养成分,但它毕竟含有少量酒精,不建议过多饮用,每天喝60毫升左右即可。

  储存红酒时,把酒瓶平躺,使软木塞能与酒液接触以保持浸润,将其放在阴凉通风处,如恒温酒柜、地窖等。但需注意,红酒并不是越陈越香,过了红酒陈年高峰期,酒的品质也会大打折扣,需在适当时间饮用。

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