碎银子是什么茶

　　碎银子，也叫茶化石，是一种普洱老茶头，它形状比较散，细碎的样子就像碎银子一样。虽然碎银子本质上也是老茶头中的一种，但它是老茶头的精细化成品，不仅发酵时间比老茶头长，密度还高于老茶头。

　　碎银子带有一股淡淡的糯香味，冲泡出的茶汤颜色红浓明亮，汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。

　　碎银子的茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长，品质就越高越珍贵。保存碎银子时，可以将其用陶制制品装起来，放在干净、避光通风处储存，注意温度和湿度不要相差太大。