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鲜榨橙汁能加热喝吗

2021-11-18 09:02:30

  鲜榨橙汁中含有丰富的维生素等营养物质,日常中经常饮用非常有利于我们的身体健康。有一些人因为身体肠胃问题不能喝冷饮,能否将鲜榨橙汁加热后再饮用呢?加热对鲜榨橙汁有哪有影响呢?

  鲜榨橙汁能为我们身体提供大量的维生素,而维生素在高温环境下极不稳定,加热后会发生分解,从而导致果汁的营养大大流失。如果不能喝冷饮,可以将果汁短时间加热至十几摄氏度,能适当的减少一些损失。

  鲜榨橙汁还有大量的果肉残渣,其中也含有丰富的营养物质,在喝时一定要把这些残渣也吃掉,这样能避免营养的流失。橙汁中含有丰富的黄铜,这种物质能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞生长。

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