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朗姆酒是甜的吗

2021-11-18 10:20:43

  虽然新酿制的朗姆酒不含糖,但对于一些酿酒厂和品牌来说,在朗姆酒中添加糖、糖蜜、甜葡萄酒或甘油(给人一种甜味的感觉)是很常见的做法。这种做法在“高级”朗姆酒中尤其普遍,添加的甜味使朗姆酒看起来更浓、更滑、更豪华。糖能产生更厚的口感,并进入大脑中把甜味等同于快乐的原始部分。

  一些生产朗姆酒的国家,如巴巴多斯、牙买加和马提尼克岛(属于法国),都有法规禁止在朗姆酒中添加糖等声称来自该国的添加剂。因此,来自这些地方的品牌,如Mount Gay、Foursquare、Appleton和Rhum Clement,如果你正在寻找一种更干燥的朗姆酒体验,通常是一个不错的选择。

  一些品牌,比如法国的朗普朗姆酒(Plantation Rum),会添加糖(称为剂量),而且这种做法是透明的,这是一种传统的生产工艺,源自它们生产干邑白兰地的悠久历史。

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