酸枣仁泡水一次用几粒

　　酸枣仁主要产自于北方，秋季末时节成熟，并且一年一季生产。酸枣仁主要以太行山麓区域所产的酸枣仁质量为优等。

　　正宗酸枣仁的形状是扁圆形或者扁椭圆形，长款均在9mm之前，厚度3mm，颜色以紫红色和紫褐色为主，表面看起来发亮有光泽，且表皮比较脆，容易碎。

　　假酸枣仁主要是体积小，厚度不足3mm，表面颜色多为棕红色或者棕黑色，也有绿棕色，表皮过于坚硬，味道微微苦涩，所以挑选酸枣泡水的时候要避免选到劣质的酸枣仁。