茶叶农药残留并不代表茶叶农药残留超标,很多时候有些许茶叶农药残留的茶叶也是安全的,可以喝。而光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的,只能通过质监局的专家进行检测才行。
不过,现在大多数农药是脂溶性的,不溶于水,而且会被茶叶本身所吸收。研究表明,茶汤中的农药只占茶叶中农药的3%,因此,茶叶中的残留农药大部分是不会被饮用而进入人体的。
但是喝茶时,最好只喝茶水,不嚼茶叶,这样就可以大大降低茶叶农药残留的风险性。同时泡茶时,冲头遍的茶水最好倒掉不要喝,也不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶,这样喝茶,还是比较安全的。
迷你百科简约而不简单