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葡萄酒瓶上的年份代表什么

2021-11-18 13:31:32

  葡萄酒是生活中非常火爆的一款酒类,由新鲜葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成,因酒精含量较低,味道芳香醇厚,十分受众人追捧。而葡萄酒瓶身上标注的年份,很多人都已经是葡萄酒的生产日期,其实不然。

  葡萄酒瓶上的年份其实是葡萄采摘收获的年份,不一样的葡萄酿造出来的葡萄酒品质也不一样,而把葡萄出产的时间标注在瓶身上,就可清楚地知道这瓶葡萄酒是采用哪一年份的葡萄,也就知道这瓶葡萄酒的品质如何了。

  因此,并不是年份越久远的葡萄酒品质越好,而是应该看瓶身上标注年份的那一年,气温、降水等各方面条件是否适合葡萄生长,如果适宜,那用这一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒品质也就非常好了,反之亦然。

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