大麦茶和苦荞茶的区别

　　1、味道区别

　　苦荞茶是大麦茶的一种茶品，外观上区别不大。大麦茶的味道香甜，有一种浓郁的麦子香味，而苦荞茶的味道偏苦，喝起来也有一种清凉的感觉。

　　2、功效区别

　　大麦茶不含茶碱之类的物质，喝起来温柔不刺激，也不会让人造成兴奋，还有减肥、清火、去油等功效。而苦荞茶所含有生物类黄酮等物质，还有微量元素，对三高人士有很大的帮助。

　　3、原料区别

　　大麦茶是以大麦为原料文火炒制，而苦荞茶是经过苦荞麦种子筛选、烘焙等工序而成。