伏特加是什么酒种

　　伏特加是俄罗斯的典型的酒精酒、属于烈酒。现在欧盟规定酒精含量不低于37.5%的酒精才可称为“伏特加”。

　　伏特加的最佳饮用温度是8°到10°，纯正的伏特加味道单一且稳定，口感清淡爽口，不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，是勾兑鸡尾酒的最好酒源，在国外很受欢迎。在我国伏特加兑橙汁是最流行的喝法。