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母乳里面含的有那些营养成分

2021-11-18 15:33:42

  蛋白质:母乳中的乳白蛋白占总蛋白的70%以上,乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,有助于消化。

  氨基酸:母乳含有较多的牛磺酸,它能与胆汁酸结合,并且在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。

  脂肪:母乳中脂肪球少,并且含有多种消化酶,有助于脂肪的消化。母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育也有所帮助。

  乳糖:母乳中所含的乳糖可以促进婴儿脑发育,而且在肠道中还会被乳酸菌利用产生乳酸,进而促进胃肠道对钙的吸收,抑制有害细菌的生长。

  无机盐:母乳中钙磷的比例为2:1,容易吸收,而且对防治佝偻病也有一定作用。

  矿物质:母乳中的矿物质含量更有利于婴儿肾脏和胃肠道的吸收,铁的吸收率可达到50%。

  免疫活性物质:母乳中含有丰富的免疫活性蛋白,像乳铁蛋白、溶菌酶等,这些成分可以帮助抵抗消化道、呼吸道疾病。

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