白茶砖茶和饼茶区别

　　砖茶：砖茶就是将散茶进行紧压加工，砖茶在蒸和烘的环节会损失掉一小部分养分，砖茶为长方形或者正方形，250g-1000g居多，单块的重量要比饼茶高一些。砖茶的紧压程度比饼茶更高，所以它的陈化速度更慢一些，存储的时间也更长一些。

　　饼茶：饼茶的制作原料一般用的是常见的白茶原料，如白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉等，它的生产工艺与传统散茶相似，茶饼是扁平圆盘状的，一般是300到350g，小饼在100g左右。