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福鼎白茶饼是熟茶吗

2021-11-18 15:56:09

  福鼎白茶饼不是熟茶,普洱茶才分生熟茶,福鼎白茶是采摘新嫩茶叶之后,不经过杀青和揉捻,只经过晒或者干燥加工而成的茶,也就是散茶,而福鼎白茶饼是在此基础上进行蒸软,然后装进袋子压制定型,最后烘干制成的。

  福鼎白茶饼的制作原料一般用的是常见的白茶原料,如白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉等,福鼎白茶饼的色泽偏深带褐色,除了可以供人饮用,还有观赏价值,它存放时间比较长,可以用来收藏。严格意义上的老白茶至少存放七年,才能有老相,在色香、形质上呈现年份感。

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