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无醇啤酒是什么啤酒

2021-11-18 18:27:12

  无醇啤酒是一种低酒精度软饮料啤酒,而不是不含酒精的啤酒,无醇啤酒主要是由水、酵母、麦芽以及啤酒花发酵而来,是采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的酒。

  酒精含量在0.5%以下,具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征的啤酒就是无醇啤酒,一些勾兑而来的“啤味饮料”并不能被叫做无醇啤酒。虽然无醇啤酒的酒精度数达不到1%,但是建议大家也不要多喝,毕竟还是有酒精成分存在,所以无醇啤酒喝多了也会醉。

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