调酒时用到的小银块是一种可以反复使用的冰镇不锈钢块,除此之外,在调酒的时候我们还会经常用到一些其他的工具。
1、调料罐:一般在做花式咖啡或者是一些鸡尾酒的时候就会用到,这样可以避免用手去抓,在用调料罐的时候,动作不过猛,以免撒的太多。
1、鸡尾签:又叫”鸡尾针“,它的作用是插东西或者是起到装饰作用,平时我们制作果盘也会用到它。
2、吸管:这是最常用到的一种工具,可以用于搅拌,也可以起到装饰作用。
3、搅拌棒:也是用于搅拌和装饰的工具,不过属于低价值易耗品,容易发生断裂。
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