1、产量稀少:一头奶牛一天的产奶量是几十公斤,但是骆驼的产奶量很低,一头几百公斤的骆驼产奶量只有两公斤左右,奶牛的奶在乳房里,骆驼的奶在身体里。
2、因稀而贵:据调查目前骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右,可见骆驼的稀少,也是直接导致驼奶价格昂贵的原因之一。
3、取奶困难:骆驼要在小骆驼的引诱下才可以产奶,持续只有几十秒,产奶量少决定了奶的含量,也决定了骆驼奶具有极高的营养价值。
4、营养价值高:骆驼生活在极端恶劣的环境中,以至于它的免疫系统非常强大,骆驼奶也对提高人的免疫力很有帮助。在骆驼比较多的阿拉伯国家和非洲一些国家,骆驼奶是营养学家和医生高度推荐的一种饮品。
总结:近年来驼奶越来越受到消费者的喜爱,关于驼奶的价格也一直在持续上涨,但是大家在购买驼奶粉的时候,一定要擦亮眼睛。近年来市场的需求量,会促进骆驼的养殖也有不少游牧民开始投身到骆驼的养殖,相信这样一来价格问题也会得到缓解。
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