柚子吃不完可以做什么

　　柚子吃不完可以做成蜂蜜柚子茶，酸酸甜甜，好喝又清香。首先材料准备柚子200g、冰糖和白糖各100g、蜂蜜30g。

　　清理柚子：用盐洗，将柚子表面清洗干净。再将柚子皮切成丝，最好薄点，因为白瓤是苦的原因之一，也是下火的原因之一，因此大家可酌情取。

　　去苦：可以浸泡去苦，可以加适量盐进行浸泡，有助于更好的去苦。期间可以把果肉也剥好，最好剥的干净些，不要带白皮，以免煮出来苦。还可以焯水去苦，这样的可能更快些操作起来。

　　熬制柚子酱：根据所准备的材料，先倒入250毫升水，然后除蜂蜜外全部倒入进行熬制，期间多搅拌几次，以免糊锅，当变得粘稠成型就可以关火了。

　　加蜂蜜：最后将做好的柚子酱放凉，再喝蜂蜜搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就做好了。