饭团里面可以放的食材有非常的多,比如便利店中常见牛肉馅、鳗鱼、鲑鱼,甚至芝士、肉松的馅都可以,里面的食材是不固定的,所以可以根据自己的喜好来选择饭团里面放什么食材,而且自制饭团的做法也很简单。
1、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
2、用两个手指在饭的中央挖一个洞,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。
3、将饭团捏成一个饱满的三角形状,不要过分用力,不然饭团就会较硬。
4、把捏好的饭团放在切成长方形的海苔中央,并从两侧卷起包住即可。
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