百科 迷你百科

普洱茶饼有保质期吗

2021-11-19 10:52:53

  普洱茶饼其实是没有保质期的,普洱茶的后陈化寿命,业界并无统一标准。因为普洱属于发酵茶,和其它茶叶相比是一种特别耐藏的茶,经过一定的时间存放,成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化。但如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。

  而品质较好的普洱茶也不能无限期的存放,会使茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。储存期限上,新茶可以存放10年左右,而对于发酵过的熟茶则不需要几十年,一般几年的存放就能升到较好的品质风味。

相关信息

猜你喜欢