家常榴莲酥的做法

　　榴莲酥是非常独特的一种美味小吃，用浓香的榴莲当作馅料，用蛋挞皮或者酥皮包裹着，然后烤制后就能形成一种外酥里嫩，浓香四溢的甜品了。榴莲酥的制作方式和所需材料都非常简单，下面就来看看如何在家制作吧。

　　准备材料：榴莲果肉300克、蛋挞皮5个

　　1、 蛋挞皮解冻，用勺子取适量的榴莲果肉，放入蛋挞皮中

　　2、用手将蛋挞皮两端捏合，像包饺子一样

　　3、烤箱用180℃预热10分钟，将蛋挞皮放入烤盘中用180℃上下火烤10分钟左右即可

　　用蛋挞皮做成的榴莲酥，外表酥皮吃起来非常的香脆，里面的榴莲在高温环境下会变得很粘稠，吃起来味道和口感都很好。除了用蛋挞皮做以外，还能用面粉、油皮等材料制作酥皮，口感也很好。