准备材料:牛啊你25g,淡奶油45g,淀粉2g,白糖10g,
1、在容器中中倒入牛奶、淡奶油、淀粉、白糖搅拌至完全融合。
2、把一颗鸡蛋蛋清、蛋黄分离,只取蛋黄部分。
3、将蛋黄打散后倒入奶液中,搅拌均匀。
4、取出四个蛋挞皮稍稍解冻,过筛倒入蛋挞液,七分满即可。
5、烤箱200度预热十分钟,将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟左右,烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可取出。
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2024-11-12
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