鲜花饼真的是鲜花做的吗

　　鲜花饼是云南省特产美食，具有悠久的历史，相传早在300多年前就已经发明出来了，是由云南当地的一名制饼师傅创造出来的。鲜花饼就是在酥饼的基础之上，用各种鲜花的花瓣来制作成馅料，这样做出来的鲜花饼就具有浓浓的花香味。

　　鲜花饼需要用到的最重要材料就是高原玫瑰“大甜瓣”，这种玫瑰花和普通的玫瑰花不同的是它的花瓣带有甜味，并且是可以直接食用的，所以用这种花瓣来制作鲜花饼，味道会更香浓一些，并且这种玫瑰花的主要产地就是在云南省。

　　鲜花饼的做法其实非常简单，只需要将一些花瓣和冰糖熬制成鲜花酱料，然后再加入花生、芝麻、核桃仁等熬制成馅料即可。面粉中加入一些猪油，就能制作成酥皮，做好的鲜花饼放在烤箱上用170度火烤20分钟左右就可以了。