面皮调料配方

　　准备材料：芝麻酱1勺、大蒜5瓣、醋、酱油、盐、白糖、味精少许，小辣椒3颗。

　　1、首先将大蒜剥皮后切成碎末，用凉白开搅拌成蒜水，加入少许的醋，静置30分钟。

　　2、将原味芝麻酱加入香油稀释一下，不能用清水稀释，会分层，搅拌的时候非常困难。

　　3、用盐兑水放入锅中煮开，加入酱油、味精、白糖搅拌均匀，然后倒入芝麻酱中。

　　4、最后将大蒜水倒入芝麻酱中搅拌均匀，面皮调料就制作好啦。