流心月饼保质期一般多久

　　流心月饼是现在比较受欢迎的一种月饼种类，因为它里面的馅料是呈粘稠的流体，吃起来口感和味道都比较特殊。流心月饼的保质期是比较短的，因为制作月饼需要用到大量的糖分和油脂类物质，这些都是非常容易氧化变质的食材，所以一定要注意合理的储存。

　　如果是购买的真空包装的流心月饼，要记住拆开后及时食用完，不要随意就放在冰箱中。如果是自己制作的流心月饼，要注意用包装盒将月饼密封严实，然后放在冰箱中冷藏，温度在10度左右即可，最好不要和其它食物放在一起，这样一般可以存放8-10天左右。

　　流心月饼的保质期是比较短的，一些其它月饼的保质期要稍微长一些，比如豆沙、莲蓉、枣泥馅的月饼，存放时间大概有10天左右，而杏仁、百香果、五仁等馅料的月饼保质期为15天左右。至于一些火腿、鲜肉等肉类的保质期只有5天左右。