为什么板栗不能泡酒

　　板栗可以泡酒，它的功效也有很多，在晚餐的时候喝一些还有助于睡眠，缓解身体的疲劳，但不宜过量服用，如果是身体健康的人群，平时最好不要服用板栗酒，避免火气旺盛，不利于身体健康。板栗酒也并不是所有人都可以喝的，像糖尿病患者、常年通风患者以及脾胃功能差的人群最好不要饮用，还有小孩和孕妇也是禁止饮用的。

　　板栗泡酒的做法

　　1、首先用开水将栗子泡一下，去壳后切成两半，处理好后倒开水浸泡，接着用筷子搅拌。不要浸泡太长时间，栗子营养会流失。

　　2、将处理好的板栗放入干净容器中，加入白酒，加盖密封，放置在阴凉处，前期需要经常摇动，10天后静置澄清即可饮用。