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青稞米什么人不能吃

2021-11-20 09:50:17

  1、糖尿病人群

  青稞米本身是有预防糖尿病的,但糖尿病患者需要控制木薯淀粉的摄入,即使是吃五谷杂粮还要控制分量,并且五谷杂粮尽管由化学纤维构成,还是有诸多的淀粉存在,要忌食。

  2、消化不良人群

  患有胃病、消化不良人群忌食青稞米。青稞米不同于常吃的精白米,它表层的麸皮等物质比较难消化,人们经常吃会加重肠胃负担,生活中肠胃功能不全或有慢性肠胃疾病的人都能吃青稞米。

  3、贫血缺钙人群

  贫血和缺钙的人群都是不能吃青稞米的,青稞米富含草酸和植物酸,这些物质对微量元素钙和铁的吸收都有抑制,所以缺钙和贫血的人群不能吃。

  4、肾功能疾病患者

  青稞米对于患有慢性肾脏疾病的人群也不能吃,慢性肾脏病人反而需要多吃精白米;青稞米中的蛋白质、钾、磷成分都非常高,对肾脏的过滤消耗功能有显著负担。,

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