速冻水饺煮多久

　　速冻水饺是我们日常生活中常见的食物，由于现在的生活节奏比较快，平时没有什么时间去包饺子，速冻水饺越来越成为生活中必不可少的美食了。煮速冻水饺也是有很多技巧和方法的。速冻水饺和普通的水饺不同，煮的时间要更长一些，一般需要煮10分钟左右才能熟。

　　煮速冻水饺是不需要将饺子解冻的，饺子解冻后，饺子皮会变得非常的黏，吃起来口感变得软糯粘牙，没有嚼劲。应该是先将水烧开后直接将速冻水饺倒入锅中，盖上锅盖煮了3分钟左右，锅中的水就会烧开，饺子也会上浮，这个时候不要急着盛起，应该再加入一点冷水继续煮，一共加三次冷水即可。

　　煮饺子最好是中火煮，因为一般的速冻饺子皮都比较薄，大火煮很容易使饺子皮破皮。饺子下锅后要用锅铲轻轻的搅拌，防止饺子粘在锅底导致破皮。煮好的饺子会慢慢鼓胀起来，从而浮在水面，如果是比较厚的饺子，可以适当调整一下煮的时间。