百科 迷你百科

煮红豆汤红豆提前泡多久

2021-11-20 23:20:43

  红豆汤是一道非常受欢迎的甜品,在家制作红豆汤是需要先将红豆提前浸泡的,如果时间允许,最好是提前一个晚上泡,如果夏季天气比较炎热,可以提前三个小时泡即可,以免时间太长出现发馊的现象,浸泡红豆是为了使红豆变热,煮的时候更容易煮熟。

  煮红豆时将浸泡后的红豆清洗几遍,泡的时间比较久,水中的杂质也比较多,清洗干净的红豆倒入锅中,直接冷水下锅,开大火煮开,更加自己口味加入适量的冰糖,煮15分钟左右后关火,再焖30分钟即可。

  红豆汤的营养价值非常高,搭配薏仁、红枣煮味道更好,非常适合女性朋友饮用。煮好的红豆可以冷饮也能热饮,煮好的红豆汤如果吃不完,需要用保鲜膜密封,可以放置在冰箱中冷藏保存3-5天,也可以冷冻保存一个月左右。

相关信息

猜你喜欢