适量的吃一些芥末不会上火,但吃太多的话容易上火,尤其是特别容易上火或者已经上火的人群,要慎食。芥末对味觉、嗅觉都有刺激作用,特别是对口舌有强烈的刺激,它的味道十分独特,具有催泪性的强烈辣味,可以刺激唾液和胃液的分泌,进而增强食欲。
吃完芥末出现上火的情况,建议停止食用,并且喝一些清热降火的饮品,像西瓜饮,小米粥以及绿豆汤等,可以缓解口腔里边的辛辣不适感,同时还有降火、败火的作用,但也不要食用太多,以免损伤肠胃。
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2024-11-12
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