小黄米煮粥要先泡吗

　　小黄米南瓜粥

　　材料：南瓜、小黄米、冰糖、水、白糖

　　1. 将南瓜洗净后去除外皮、籽，切成小块，放在碗中，用大火蒸至软烂。

　　2. 蒸好的南瓜中加入适量的白糖，捣烂。

　　3. 将小黄米淘好后，放入锅中，再放入南瓜、水，用大火煮开后，转小火熬。

　　4. 再加入适量的冰糖，等到熬制粘稠即可。