竹盐可以长期炒菜吃吗?

　　竹盐可以炒菜吃，竹盐可以刺激唾液、胃液分泌，有助于消化，还有防止毒素在肠道和血液积聚的作用。它还是抗氧化剂，可以帮助身体恢复受损的细胞。竹盐含有丰富的钾、氯、钙、镁等微量元素不仅可以补充人体需要的营养，还能维持细胞的正常结构和功能，以及加强新陈代谢，因此，用竹盐炒菜还有利于我们的身体健康。

　　竹盐是将日晒盐装入三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经高温煅烧后提炼出来的物质。我们平时吃的食盐主要包含钠和氯化物，摄入太多的话会导致高血压以及其它的健康问题，而竹盐不仅含有丰富的矿物质和营养元素，它的钠和氯化物的含量相对来说也比较低。