百合怎么吃

　　百合用来熬汤或者煮粥营养更丰富，橄白痔也可以用来泡水喝，总之吃法非常多。但泡水是最简单的，只需要将干百合洗干净后沥干水分，然后用50-60℃的温水泡百合，片刻后就会发现百合变软了，喝起来有阵阵百合香，能清热润肺。

　　干百合煮粥

　　干百合如果用来煮粥，之前就需要用清水泡软，然后选择一些大米、绿豆一起放入锅中开始熬煮，现在有比较智能的电饭煲可以自动煮粥，绿豆要提前浸泡一下，然后下锅一起煮，等到粥快要煮好时，放入干百合然后继续熬煮即可。

　　干百合还可以煮汤

　　比如熬一些排骨汤、蘑菇汤等，在熬制好的前10分钟都可以将百合放入其中。百合还可以和雪梨一起煮成百合雪梨羹等，但必须隔水蒸。