花旗参和西洋参的区别

　　用西洋参泡水喝的注意事项

　　1. 不要喝茶：因为茶叶中含有大量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，导致服用西洋参的效果不佳。喝了西洋参茶后，最好在2-3日后再喝茶。

　　2. 不要吃萝卜：萝卜是泄气的，而西洋参是补气的，服用西洋参的同时吃萝卜会降低药效，这两种一起服用还容易造成过敏反应或中毒反应。

　　3. 控制好量：西洋参泡水喝要控制好量，过量饮用容易引起口干烦躁、兴奋失眠的症状。

　　如何挑选好的西洋参

　　1. 尝味道：购买西洋参时，拿一片参片放入口中品尝，好的西洋参味道较浓重，口感可长达2分钟左右。

　　2. 看质地：好的西洋参质地坚实致密，放到手中有沉重感，而劣质的西洋参质地较轻，断面有明显的裂隙。

　　3. 看皱纹：好的西洋参纵纹又粗又深且不规则。而差的西洋参表面光滑，纹路细而浅。

　　4. 闻香味：好的西洋参除了味道重，还具有特殊的香气，而差的西洋参则味道清淡，只有青草的香气。