栗子香菇腊肠焖饭的做法
首先将所需的适量材料大米和香菇提前浸泡,再将栗子去皮备用,腊肠切好。
然后将泡好的米放在电饭煲中,栗子和香菇、香肠也都放入,再加入适量清水蒸熟,大约半小时到四十五分钟即可蒸熟。
期间准备一些厨房调味料制成酱汁:准备一个小碗,倒入一勺老抽、糖、鱼露、芝麻香油、盐,最后再加五勺温水调匀,再撒些葱花即可。当电饭煲跳至保温模式后,倒入酱汁在锅中,最后搅拌均匀即可出锅。
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