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小米糖分高吗

2021-11-21 15:00:56

  小米的糖分高,一般熬制的小米粥含糖量都比较高,加热破坏了小米粥分子内部的结构,使它很容易被吸收,少量的吃一些小米可以促进新陈代谢,还能够为人体的新陈代谢提供能量,同时也能促进肠道蠕动,加速体内废物的排出。

  小米的升糖指数和浸泡、蒸煮的时间也有一定的关系,糖尿病患者想要食用的话,可以选择一些非黏性的小米,并且不浸泡只清洗,同时增加其他的粗杂粮一起来蒸煮,而且煮的时间尽量不要太长。

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