牛奶和苹果可以一起吃吗

　　苹果中含有丰富的矿物质，以及优质蛋白，而苹果中则含有丰富的维生素C、P，以及纤维素，这两者的营养物质不会产生相克的反应，一起食用苹果中含有的维生素，还可以使人体更好的吸收牛奶中的矿物质，这对于人体健康非常有益，而且苹果中所含有的维生素、纤维素等，还可以起到增强人体免疫力、清肠通便的作用。

　　不过牛奶和苹果不宜一起过量食用，因为牛奶中所含有的蛋白质，易于苹果中的果酸产生反应，这两者物质相遇会发生凝固反应，进入人体后会加重肠胃的负担，适量食用对人体不会造成不利的影响，但过量食用对于消化和吸收则会产生一定的影响。

　　牛奶和苹果是可以一起吃的，不过两者一起吃不宜过量，否则对于消化和吸收会产生不利的影响，另外空腹的时候，最好不要一起食用牛奶和苹果，以免形成人体不易吸收的草酸钙，从而导致结石。