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绿豆能在水里生长吗

2021-12-31 08:41:31

  绿豆能在水里生长。长出芽之后就可以吃豆芽了,但是不建议在水中种时间太长,否则会导致营养不均衡,难以长大。想要绿豆发芽,不能一直将绿豆浸泡在水中,以免因为太多积水腐烂变质,最好在绿豆发芽时放一层湿布,且在绿豆上面也盖上几层纱布。

  绿豆能在水里生长吗

  绿豆在水里的保质时间要根据当时环境温度所决定,如温度高于30度,正常而言4-6个小时后就可能出现发酸以及发臭现象;如温度较低,正常可以存放8个小时左右。

  绿豆泡过水后可以晒干存放,但相当于浸泡之前来说口感会有所下降,并且绿豆中的色素和水溶性维生素等营养物质也会有所流失,因此在绿豆浸泡后尽量及时吃完。

  而泡过的绿豆是无法长期保存的,要及时吃完,否则在条件合适的前提下是很容易发芽的;如若实在吃不完的话可以将其晒干之后放在冰箱的冷冻层进行保存。

(LuDouNengZaiShuiLiShengChangMa)

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