椰子上火还是降火

　　通常我们大家很多人对于椰子都是非常熟悉的，很多人都喝过椰汁，同时我们也都知道椰子是很难打开的，那么我们便要了解一下椰子怎样才能打开？椰子上火还是降火？

　　1、用刀背敲击椰子：想要快速打开椰子，可以将叶子放在碗中，然后找到连接两个软眼的缝隙，沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后使用刀背敲打这个中心线，一边敲打一边旋转，直到椰子一分为二。

　　2、用硬物钻孔：我们也可以找到一个硬物，如：电钻、螺丝锥等，然后使用硬物打通叶子的软眼，打通之后可以将里面的椰子汁倒出饮用，也可以直接用吸管插入其中饮用椰子汁。

　　3、加热、冷冻叶子：将椰子钻孔后，将椰汁倒入碗中，然后将椰子放进烤箱，温度调到90℃烘烤15分钟，也可以放在冰箱冷冻15分钟，可以让椰子的果肉与外壳分离开，方便我们取出其内部的果肉。

　　4、使用专用的工具：另外，还有专用的开椰子的机器，这种方法最简单快捷，这个机器就像绞肉机一样，将刀片固定好之后，把椰子放入其中，按动开关，一分钟就能将椰子处理好。

　　椰子营养丰富，里面含有钾，镁等物质，吃椰子是不会导致上火的。椰子属于温性水果，如果是热性体质人吃的话是会出现上火情况的，要根据个人的体质来决定的，什么食物多吃的话，对身体都有不良的影响，平时在吃水果的时候一定要多吃一些下火水果对身体是有好处的。椰子是微甘而辛，性平的植物，主产在海南。归胃经、脾经跟大肠经，椰子的果肉有补益、脾肾、催乳的功效，能够治疗脾虚引起的全身水肿，还可以健脾利湿。另外可以治疗腰膝酸软，是脾肾的不足导致的腰膝酸软。另外椰子可以治疗产妇乳汁的缺乏，因此椰子具有补益的作用。另外椰子能够治疗寄生虫病，比如说治疗姜片虫的疾病和小儿绦虫寄生虫病。

　　椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

　　椰子孔在椰壳顶部，尖头那里，会有三个小孔，三个小孔中有一个是可以捅破的。这三个孔上像是有疤痕一样，比较明显，有两个孔的大小外表都一样，那么另外一个不一样的疤痕用刀刮一下表皮，就可以拿习惯插进去喝椰子汁了。吃椰肉首先要把椰子汁喝完，然后将椰子底部(不尖的部分)，将外层的绒毛削除，露出三条棱。用刀在底部劈，待到裂口差不多时，用刀撬开就可以吃到椰子肉。