带鱼火锅怎么烧

　　鱼类做起来还是需要费一番功夫，但是有了火锅的话，似乎就不太难弄了。那么待遇可以用来煮火锅吗？带鱼火锅要怎么烧呢？

　　可以，但是要把带鱼切的比较小一点，这样方便熟一些，带鱼它是用盐腌制过的，所以确实比较咸，你可以多给里面倒入一点水，这样煮起来才比较好吃一点。毕竟火锅它本身的味道也很重，加上很咸的带鱼，吃起来反而不怎么好吃。

　　1、将辣椒，蒜，小米辣切成小段，生姜切片，火锅底料切一小半备用。

　　2、锅子烧热后倒入适量的油，然后倒入泡椒，泡姜，花椒，蒜，八角大火炒香，放入火锅底料改用文火炒制，翻炒至香味释放即可倒入适量清水，烧开后放入带鱼，黄瓜，香菇，年糕，藕片煮熟即可出锅。

　　1、香菜

　　只要吃火锅，总有人会点香菜，香菜作为平时炒菜的配菜使用频率并不低，但是在涮火锅上可谓是经常出现，本人就是香菜的钟爱粉，每次吃必点香菜2份，如果没有吃到，就感觉这次火锅白来了。

　　2、丸子

　　丸子也是吃火锅经典配菜，最主要这东西吃下去有分量，有饱腹感，一般都会点个三四种丸子搭配着吃。这其中以手打鱼滑、虾滑最受欢迎，还有蟹柳棒也是比较受欢迎。

　　3、海带、

　　海带这个配菜被点的频率也是蛮高的，但是因为比较难煮熟，一般都是一来了就被一股脑全倒进锅里了慢慢煮，等青菜肉类吃的差不多了才开始吃。

　　4、生菜

　　它是青菜里面的代表，也是被点频率最多的菜，每次吃都少不了。

　　1、喝包酸奶。由于火锅不辣不好吃，很多人都喜欢吃辣一些的，这就刺激了肠胃，时间长了会引起肠胃不适，甚至胃病。因此吃完火锅后喝包酸奶，能有效的保护胃肠粘膜，护理肠胃。

　　2、喝杯温开水。吃完火锅后喝杯温开水能促进消化液分泌，加强胃肠的消化吸收功能，也能压压身体摄入的盐分。

　　3、适当的吃些蒜头。如果你的肠胃比较好，吃完火锅后可以吃点蒜很有好处。因为吃火锅时会吃很多肉，比如肥牛、肥羊等，饭后吃些蒜能杀食。