夏威夷果受潮是不是坏了

　　夏威夷果是很多人都喜欢吃的零食，我们在超市买了夏威夷果之后应该放在阴凉干燥的地方储存，以免发生受潮的现象。那么夏威夷果受潮了还可以吃吗。

　　坚果潮了不一定就是坏了，但是受潮的坚果会很容易坏，所以吃的时候要小心了。干果营养丰富，如果受潮之后是很容易霉变的，受潮霉变的话里面的霉菌可能还会含有毒素，比如黄曲霉菌，这种坚果就不能吃了。如果只是有一点点润的程度，还是可以吃的，不过口感上就不是很好了。

　　1、最快速：微波炉

　　受潮的夏威夷果平铺在盘子里，微波炉高火加热30秒到1分钟。取出后晾凉，尝尝口感，如果还不脆或者干果比较多，可以稍微加一点时间。但不要一次性加太多时间，以免烤糊。

　　2、最简单：烤箱

　　夏威夷果平铺在烤盘上，放入烤箱中层，用150℃烤10分钟左右，基本可以恢复酥脆了。一定要在晾凉之后再尝是否酥脆，刚出锅的时候都是绵软的。

　　3、最家常：铁锅

　　如果家中没有烤箱和微波炉，可以直接用铁锅，小火炒3~5分钟。最好不用不粘锅，带壳的夏威夷果，可能会对不粘锅的涂层造成损坏。

　　坚果一定要放在干燥的环境里，一般选择通风好的地方，比如说朝阳的房间。最好不要直接暴露在空气中，建议拿一个塑料袋包装好了再存放。

　　另外，最好能在包装袋里加一点茶叶进去，因为茶叶具有吸潮的功效从而保护坚果不会受潮，不过要注意一点茶叶不宜放太多，依据坚果的数量少放一点即可。

　　如果是散装的见过，最好放在铁制的罐子里，最好先将其摊开晾一段时间然后再装罐。如果用玻璃罐一定确保充分干燥之后才可装罐，不然还不如不装。如果家里要储存的坚果数量较多，适当使用干燥剂也是可以的不过要小心小孩子误食。

　　夏威夷果发软有两种原因，一是受湿度的影响，果实变潮;第二种原因，可能是果实在温度不适的情况，变质了。干货变软是因为潮了，让烤箱低温烤一会就可以了。或散放在放在消毒柜里，开大功率的灯高温烘两次，大功率的灯照着慢慢烘一段时间。让里面的水分蒸发了就可以了。