新买的烤箱为什么要空烤

　　我们都知道，烤箱是生活中比较常见的一种烹饪家电，它可以制作各种各样的美食，用起来很方便，深受人们喜欢，很多人都会用烤箱。那么新买的烤箱要空烤吗？

　　第一次空烘烤主要是为了去除有害物质，去除异味，最好将门打开十分钟以上。第一次烤了15分钟。新烤箱闻起来很奇怪，要烤好几次。平时也可以进行空烤。通常，空烤主要用于预热或调味。

　　空烤意味着没有任何东西放入烤箱，并且直接打开该功能进行空烤。时间约为5分钟或数次。由于烤箱中加热管的表面具有保护涂层，因此在空烘烤过程中可能会冒烟有异味。空烧烤后，下次烧烤食物时，您会感到更自在，食物不会发臭。

　　说明书中一般建议先空烤，目的是融化加热管表面的保护层，空烤时会有轻微的气味。但是最好不要把烤箱空烤很长时间，这会影响烤箱的使用寿命。

　　新购买的烤箱需要空烤。原因是消除了新家电的异味，使烤箱使用时不会有难闻的气味，特别方便的是在规定的时间内烘烤即可烘烤食物。

　　当第一次购买电烤箱时，许多朋友开始直接烘焙东西。然后就会愣住了，为什么电烤箱冒烟呢？为什么烤箱闻起来有塑料味？这是因为您没有进行空烤步骤。空烤的目的是熔化烤箱加热管的涂层，然后再次通风并正常使用。

　　1、在正式使用烤箱之前，必须先在高温下空气烘烤，以释放新烤箱的特殊气味。

　　使用前，请用干净的湿布擦拭烤箱的内部和外部。烤箱门半开后，打开上下加热开关，将温度调节到最高温度，然后在空气中烘烤10分钟。

　　在此过程中，烤箱会散发出一些特殊的气味甚至白烟。这是正常的。保持房间内的空气畅通。 10分钟后，烤箱门可以完全打开以加快散热。之后，可以按照一般程序使用它。

　　2、对于小型烤箱，您只需要擦拭内部和外部，打开烤箱门进行预热（会有烟或异味），然后在吸烟时关闭电源。

　　3、在烘烤任何食物之前，需要将烤箱预热至指定温度，以符合食谱中的烘烤时间。烤箱要预热约10分钟。如果烤箱预热时间过长，则可能会影响烤箱的使用寿命。