菊花酒的功效和作用点

　　听说喝一些菊花酒会对身体有好处的，那么喝菊花酒的话有降血压的作用吗？菊花酒有什么样的作用和功效？

　　菊花酒是可以用来将需要的，菊花酒的有可以降低血液中胆固醇浓度的有机成分，还能促进心脏对血液的运输能力，在合理的饮食过后就可以达到降低血脂的作用，还可以预防高血压。

　　1、在中国古代就知道菊花具有保护眼睛的作用，除了涂抹眼睛周围可以消除眼睛的浮肿外，还可菊花泡茶，泡酒，都具有消除眼睛疲劳，治疗视力模糊的功效，能恢复视力。

　　菊花酒降压降脂

　　2、菊花酒中含有能降低血液中胆固醇浓度的有机成分，还能促进心脏对血液的运输能力，在膳食的情况下能有效的抑制血胆固醇和甘油三酯的升高，能预防高血压，和降低血脂的作用。

　　菊花酒抗菌作用

　　3、杭菊在体外对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等7种革兰氏阴性肠内致病菌完全有抑制作用。

　　酒精对很多细菌具有灭杀作用，食用菊花酒能有效的抑制菌类感染，对菌类疾病有一定的治疗效果。

　　菊花酒具有抗病毒作用

　　4、国内外都有针对菊花的抗毒性做了很多相关的实验，实验表明，菊花普遍具有抗病毒的作用，其中毫菊和怀菊的抗病毒作用最好。

　　菊花酒有抗炎作用

　　5、山东省中医药研究所对菊花八大主流商品提取物进行小鼠抗炎作用比较，发现济菊、滁菊、杭菊、贡菊、川菊具有明显抗炎作用,而怀菊、亳菊、祁菊、黄菊有弱的抗炎作用或不明显。菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性，增加毛细血管抵抗力,从而具有抗炎作用。

　　菊花酒有抗衰老作用

　　6、杭白菊有清除O(2)自由基的能力。胡春等研究菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤的保护作用，发现菊花提取物可以进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用,这一发现表明菊花有希望有新兴的功能性食品，特别是抗衰老食品中发挥作用。

　　菊花酒有抗肿瘤作用

　　7、从菊花中分离出来的蒲公英赛炮型3-羟基三萜类对由12-0-十四酰大戟二萜醇-13-酯(TPA)引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用。

　　服用菊花酒能发挥菊花的抗肿瘤效果，能防癌抗癌。

　　100元到500元。

　　菊花白酒是在菊花酒的基础上发展起来的，菊花酒的酿造历史悠久，至今已经有上千年的历史。菊花白酒集宫廷文化、道家文化、药香文化、酒文化于一身，又因其酿制工艺独特、品质卓越，已被列入国家级非物质文化遗产保护项目。

　　菊花白酒是在菊花酒的基础上发展起来的，菊花酒的酿造历史悠久，至今已经有上千年的历史。西晋《风土记》载：“汉俗九月饮菊花酒，以拔除不祥。” 说明汉朝民间习俗就已经有喝菊花酒的习惯了， 菊花酒的酿制在魏晋时期已经盛行，元朝，菊花酒的酿制加入各种中药，开始讲究起来。《西京杂记》记载：菊华舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊华酒。其制法在《太平圣惠方》、《西京杂记》、《奇效良方》、《神农本草经》中均有提到。

　　菊花酒的制作方法如下：

　　准备材料：糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵制作步骤：

　　1、糯米浸泡一夜，取出沥干。

　　2、入锅蒸熟。

　　3、待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。

　　4、取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。

　　5、将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。

　　5、次日即取出饮用之。