现在天气冷了可以煮一些姜丝可乐来暖暖身子了,普通可乐有点太甜了能不能用无糖可乐来煮姜丝可乐?无糖可乐可不可以当水喝?
无糖可乐可以煮姜丝可乐吗零度可乐里面的阿斯巴甜含量非常低,因为阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180~220倍,按照普通可乐每瓶50g蔗糖的含量来说,无糖可乐甜度相当的阿斯巴甜可能只有0.25g左右。但是高温过程中阿斯巴甜可能产生水解和环化作用,会失去甜味,所以理论上是不能做姜汁可乐的,因为会没有味道。
无糖可乐可以当水喝吗不能。 建议还是不要把无糖可乐但水喝,因为无糖可乐并不是真正的无糖,是无葡萄糖,但是还有含有甜味剂,从营养学的角度上来说每100克食物或者每100毫升的饮品当中,糖的含量在0.5克以下就可以称之为无糖,而无糖可乐含有的甜味剂远超过了0.5克,虽然摄入甜味剂不含什么热量,但是会让人的大脑更想摄入其他食物,所以经常引起无糖可乐还有可能引起增肥,所以不适合当成水喝。
姜丝可乐煮法首先将生姜洗干净,去除外皮切成丝状,接着将可乐倒入锅内,大火烧开。然后将切好的姜丝加入可乐里,盖上锅盖焖煮10分钟左右,盛出放凉即可直接饮用。
姜丝可乐煮多长时间15分钟左右。煮至看到起泡且沸腾后即可,接着盖上盖子等待三分钟即可盛出饮用。
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