良品铺子薄脆饼干热量

　　有谁能拒绝良品铺子的薄脆饼干呢，它们家的薄脆也是有好几种味道的，究竟哪个味道的好吃一些？良品铺子薄脆饼干的热量是多少?

　　良品铺子的薄脆饼更脆更有味道一些，建议海苔味。三只松鼠相对来说没有良品铺子的脆和薄，有点油

　　薄脆

　　热量：532 大卡（100克）

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)531.55碳水化合物(克)55.20

　　脂肪(克)31.40蛋白质(克)7.30

　　纤维素(克)一

　　1主料：蛋白120克、低筋面粉100克、玉米淀粉8克 辅料：酥油30克、糖粉80克、盐1克、黑白芝麻20克

　　2将酥油放入微波炉加热融化待用

　　3蛋白120克（约5个鸡蛋的量），加入糖粉、盐

　　4用手动打蛋抽搅拌均匀薄

　　5搅拌到糖粉融化即可，接着放入软化的酥油

　　6搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉

　　7搅拌到均匀无颗粒即可，倒入混合好的白芝麻和黑芝麻

　　8搅拌均匀

　　9在烤盘上铺上油纸或油布，刷上一层植物油，用汤匙挖半勺，倒在油纸上并均匀摊开，尽可能薄厚均匀，每次摊的面糊不要太多，越薄越香脆

　　10烤箱160度预热2分钟，加烤盘，烤16分钟，到10分钟的时候，随时开始观察颜色，表面上色即可取出

　　11取出后用刮板把薄饼取下来，迅速按压一下，不然容易起翘

　　薄脆饼干不是油炸的，而是烘烤而成的。薄脆饼干是由小麦粉、黄油、糖、植物油等原材料混合在一起，放入烤箱制作而成的。正因为含有这些物质，所以薄脆饼干含有大量油脂，热量非常之高，健身减脂期间以及减肥期间的人群最好不要食用薄脆饼干。此外，薄脆饼干的营养物质非常单一，可以日常适量吃一些补充能量，但不要作为正餐。