三全水饺和思念水饺哪个好吃

　　通常我们大家大多数人对于速冻食品都是非常熟悉的，很多人都吃过速冻食品，而现在市面上的速冻食品品牌也是很多的，那么三全水饺肉馅安全吗？三全水饺和思念水饺哪个好吃？

　　一般是安全的。冷冻食品的加工流程，控制非常严格，每道工序都有质量检验。最后成品就像少林寺学武，打出山门才算学成出师，否则不准出厂，就地销毁。这么大的企业，多少人的身家性命绑在里面，食品安全就是生命安全，丝毫不敢大意。不过也要严格遵循市场规律，一分行钱一分货，几块钱一袋的饺馅，不可能用到里脊肉、五花肉、前胛肉。这一点应该都能理解，用的是下脚料肉。三全水饺和思念水饺是河南郑州的产品，我们见得多，吃得多。健康不健康先放一边，确定都是合格产品，否则早被惩罚的找不着了。

　　思念更好吃，比起三全思念水饺味道更浓郁一点。饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。饺子是一种历史悠久的中国民间吃食，吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。

　　三全450克素水饺大概有25个左右。三全水饺采用真空和面工艺，真空条件下和面，形成一个真空低压低氧的环境，促进面团的蛋白质网络结构充分形成转化。增强饺子面皮的爽滑度、筋度和饺子耐煮性。选用数字切菜机切菜，减少蔬菜在处理时汁液流失。采用自动加料程序，从而减少馅料与外界接触的机会，减少产品的污染机会。采用高速拌馅设备：通过搅拌桨的高速搅拌和多次加水，将肉中的肌浆蛋白提出，使饺子中能吸收更多的水，保证了饺子馅汁液丰富，鲜嫩多汁。选用进口饺子机生产：进口饺子机充分模仿手工生产水饺的制造过程，分别做皮、注馅和包制。生产的饺子光洁，透明，爽滑。采用双螺旋速冻机快速冻结，保障饺子在30分钟内快速冻结到－15℃，最大限度减少饺子的汁液流失，使水饺口感更新鲜多汁。

　　准备好自己喜欢的冷冻水饺。取出需要的个数，其他的继续放入冰箱冷冻。锅中加入适量清水，煮沸。下入水饺，大火煮至水开。倒入一勺冷水，继续小火煮。再次把水煮沸，这时饺子已经浮起来了。再加入一勺冷水，等水再次煮沸的时候，饺子就煮好了。捞入盘中，搭配酱油即可食用。煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。