菲仕乐家庭汤锅怎么样

　　今天我们来和大家一起聊一聊关于这款菲仕乐家庭汤锅怎么样吧，这款菲仕乐家庭汤锅整体的材质设计十分的好，而且还可以用来煲汤煮粥等等，而且也十分便于清洗，接下来我们就来和大家一起具体的介绍一下吧，看看他值不值得我们消费者去购买呢？

　　手柄做得非常厚实， 简洁圆润， 握在手上很舒服。锅盖上写了一个提示，就是关火后要把锅盖留一条缝，以免空气冷缩后产生负压吸住锅盖。手柄把手都没有留下铆钉、焊缝，这样就不可能藏污纳垢啦。 全方位清洗，不留死角，这也是卫生又健康的设计，得加一分。复合底，导热快， 受热均匀，尤其是标明了材质：1810不锈钢。 据我所知，304和1810都属于可以用于锅具的不锈钢，但是1810的耐腐蚀性更好，更加高档。除了煤气，电磁炉也可以使用。

　　对于某些懒人，炒菜完全可以不起油锅，冷锅冷油下锅，上锅盖，三分钟搞定。关键是原来要一勺油， 现在只是淋了两滴而已，全程小火，几乎没放水。 由于蒙着锅盖，隔绝空气，维生素C流失少，没有加水，水溶性的维生素和矿物质损失都是极少的，菜熟得快，是靠自身的水蒸气蒸熟的，这要归功于锅盖密封性好，水汽一直在锅内循环，不至于烧干烧焦，当然火也不必很大，还节约煤气。

　　蒸锅是早餐好帮手，下面煮鸡蛋，上面蒸馒头，现在可以买到各种半成品，一口蒸锅在手，可以把早茶的点心铺一桌， 或者轮一周。汤锅还能干什么，煮汤下面白灼，甚至火锅。

　　优点：材质精良，做工精美， 锅体密闭性好，水分散失少，便于形成蒸气内循环，有助于减少营养流失。受热均匀，加热快，缩短烹饪时间，利于锁住营养。两者叠加，健康效果更加显著。

　　缺点：暂未发现明显缺点，作为蒸锅可能尺寸不够大，蒸鱼必须一切为二。 一般而言，20厘米直径的锅， 大小适中，还是很实用的。