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螃蟹一般多大一只

2022-04-29 02:04:41

  去外面吃饭的时候就怕碰见缺斤少两的情况了,最近一男子去饭店吃饭本来7两多的螃蟹做出来却是4两多的,这是怎么一回事让我们来看看!一般来说螃蟹是多大一只的?

  饭店带框称螃蟹一只多算一两

  2月12日,浙江宁波。杨先生发视频,他在饭店打包了一份年糕炒蟹,回家发现螃蟹缺斤少两。杨先生称,票据上写的是0.78斤,他觉得不够,与饭店工作人员对峙得知是店员带筐一起称重,螃蟹实际重0.66斤,杨先生希望饭店公开道歉。13日,饭店工作人员表示,确实是饭店失误,多算了0.12斤,早上已向杨先生当面道歉并退了31元的差价,饭店内部正在进一步处理中。

  螃蟹一般多大一只

  般的大闸蟹大概在3两到4两一只,大的也有半斤的。

  优质的大闸蟹一般都生活在水质干净的水域,所以看大闸蟹,可以看它的颜色,因为大闸蟹的颜色和他生活环境息息相关。

  比方说青色背甲,而且色泽均匀,有光泽的大闸蟹就代表他们生活的水域水质优良,营养丰富,可以说是大闸蟹中的富二代,而大闸蟹的肚子颜色像是陶瓷一样的白色,而且富有光泽,带着一些珠光宝气的感觉。

  螃蟹煮多久可以吃

  螃蟹通常要煮15到20分钟的时间,3到4两重的螃蟹,需要煮15分钟,4两以上的螃蟹需要煮20分钟,煮螃蟹的时候一定要控制好时间,煮的时间不能低于15分钟,否则无法起到杀菌消毒的作用,时间也不宜超过30分钟,否则会影响螃蟹的鲜嫩及食用口感。

  螃蟹是什么季节吃的

  螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节,这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩,味美色香,为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。

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