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吃水果到底该不该削皮

2022-05-03 08:45:40

  1、其实没有必要。水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。

  2、吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。

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