1、芒果不适合放冰箱保存。
2、大部分水果蔬菜在冰箱的低温环境下(4~8°C左右)能保存得更久,但芒果不是。除了芒果,香蕉、菠萝、木瓜这些热带水果都不适宜放在冰箱保存。
3、芒果生长于热带、亚热带地区,对低温比较敏感。成熟的芒果不能低温冷藏,会导致芒果表皮出现黑色斑点,低温会加快成熟芒果的腐坏;还未成熟的芒果,如颜色发青,耐寒性更差,放入低温环境中冷藏它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。
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