1、一般来说丸子飘起来就算是熟了,但是为了保险起见,大家还是在丸子飘起后五分钟再往出捞,确保丸子完全熟透;
2、如果说油锅里面的丸子飘起来了,大家不确定是不是熟了,就再看丸子的颜色,当它颜色变金黄后就是熟了;
3、初次炸丸子的朋友们不知道丸子是否熟了,还可以用一根筷子试着扎一下丸子,能够轻松扎透并且丸子中间不粘筷子就算是熟了;
4、有时候丸子虽然飘起来了,但是再往下按它还是会下沉,这就是因为丸子没有完全熟透,大家可通过观察丸子上浮的时间来判断丸子是否熟透了。
5、新手炸丸子不用再担心丸子炸不熟,知道以上这几个方法,轻松炸出美味的丸子。
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