意面煮完要过冷水吗

　　意面好像煮的时候要比其它面条的时间还要长的，那么意面要煮多久时间才是最佳口感？煮完意面之后用不用过遍冷水的？

　　我们在煮意面的时候，可以很讲究，也可以非常的简便，简单的，就是用沸水煮一煮意面就行了，沸水煮沸后，再次加凉水，一般10至20分钟就可以煮熟意面了，如果有的小伙伴想吃比较硬的意面，那我们就可以缩短煮意面的时间，比如说八分钟。意大利面最吸引我们小伙伴的就是它的口感了，所以小伙伴们可以根据自身情况适当控制煮意面的时间。

　　煮好的意大利面只需要沥干水分就可以了，稍微拌入一些橄榄油就可以了，是不需要过冷水冲洗的。因为后续还需要在热锅内翻炒，一旦冷水冲洗，意面是不容易挂上酱汁的，口味和颜值都会差很多的。

　　其实意大利面试可以煮成汤面的，意大利面也是面条来的呀，做法也还挺简单的，电饭锅中加入适量的水，然后得把水烧开，再把意大利面下到锅里面煮，然后再下一个鸡蛋，再下一点猪肉片，再放一点点青菜，等他们做熟了，然后就可以出锅来伴着你喜欢吃的酱料吃就可以啦。

　　要是你们那里天气比较炎热,这种情况我觉得把它放在冰箱的冷藏室里面会好一点,要是你们那里天气没有想象中那么严了,那么其实这个东西常温保存也是没有问题的,因为他对保存的方法没有那么讲究的,只需要避开太阳直射,还有避开潮湿就可以了。